Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ

Эстонская беконная

см. также СВИНЬИ

Создана в период 1926-1961 гг. путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания местных свиней с датскими ландрасами и животными немецкой длинноухой породы. По экстерьеру похожи на свиней породы ландрас. Живая масса хряков — 320 — 330 кг, маток — 220 — 240 кг, многоплодие — 11 — 12 поросят, молочность — 50 — 56 кг. Среднесуточный прирост подсвинков составляет 700 — 750 г при расходе корма на 1 кг прироста — 3,75 — 3,85 к.е., толщина шпика — 32 — 35 мм. В породе выделено 14 линий хряков и более 30 маточных семейств. При промышленном скрещивании с другими породами отмечается высокий эффект гетерозиса.

Ведущие племенные хозяйства: племзаводы "Лунгу", "Пяривере" и "Ярваканди" (Эстония).


Ещё