Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

КРАСНАЯ ГОРБАТОВСКАЯ

Красная горбатовская

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в конце XIX — начале XX вв. в Богородской волости Горбатовского уезда Нижегородской губернии (ныне Богородский р-н) скрещиванием местного великоросского скота с тирольским и последующим длительным разведением помесей "в себе". Масть вишнево-красная. Разводится в Нижегородской, Владимирской, Ивановской областях и Чувашии. Живая масса производителей — 680 — 800 кг, коров — 420 — 460 кг. Среднегодовой удой — 2500 — 3300 (до 4300) кг, жирность молока — 4,2 — 4,3%. Убойный выход — 60 — 62%.


Ещё