БУРЯТСКИЙ СКОТ

Бурятский скот

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Аборигенный бурятский скот монгольского корня произошел в глубокой древности от животных, распространенных в Северном Китае и Центральной Азии. В литературе отсутствуют данные о численности этого скота в России. В чистом виде сохранился только в двух районах Бурятии. Животные обладают крепкой конституцией; скот низкий — высота в холке 107 см. Туловище растянуто, спина и поясница длинные, средней ширины. Грудь глубокая и узкая. Голова укороченная и глубокая. Средняя живая масса коров 5 лет и старше — 259 кг, быков в возрасте 4 лет и старше — 346 кг. Производственный тип — мясо-молочный. Средняя продуктивность — в пределах 900 кг молока за лактацию с содержанием жира 4,58%.


Породы сельскохозяйственных животных. Справочник 

T: 0.034247683 M: 1 D: 1